主料:
螃蟹，
2只，
大米适量
辅料:
葱白适量，
香葱叶适量，
姜片适量，
料酒适量，
盐适量，
香油适量蟹粥的做法步骤
1.大米淘洗，放足量水，放入葱白和姜片，中火煮。
2.螃蟹刷洗，从中间切开，去掉腮、胃。
3.大米开花浓稠放入螃蟹和少许料酒，小火煮十分钟。
4.葱叶切碎。
5.放盐和葱碎拌匀关火。
6.盛出，淋入香油。
TAGS：
粥 家常菜 早餐 螃蟹
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