主料:
小白菜，
1棵，
胡萝卜，
1小根，
香菇，
1朵，
木耳，
2朵，
面粉，
200g
辅料:
生姜，
1小块，
大葱，
半根，
五香粉，
2g，
蚝油，
2g，
生抽，
2ml，
食盐，
1g，
酵母，
2g，
玉米油，
8ml，
白糖，
5g白菜胡萝卜包的做法步骤
1.洗干净小白菜，香菇和木耳泡发后洗净，胡萝卜去皮，准备好大葱和生姜。
2.将所有的食材都切碎，放入碗中。
3.加入盐、五香粉、蚝油和生抽，搅拌均匀即可。
4.面包桶中放入少许清水，加入酵母和白糖，再放入面粉，倒入玉米油。开始“和面程序”。
5.面团和成光滑的状态就可以取出来了。
6.分成大小均匀的剂子，做完排气动作后揉成小圆球面团备用。
7.拿一份面团按扁，擀成中间稍微厚四周薄的面片。放入馅料，一左一右的包成柳叶包。
8.做好所有的。
9.放入蒸锅中，先小火加热至锅边微微热，关火发酵大概1小时左右。
10.发酵好的柳叶包比原先大1—1.5倍（我皮儿擀的薄，所以发酵出来不明显）。
11.开中火，蒸锅上汽以后蒸15分钟左右。
12.蒸好以后关火，等待5分钟左右。
13.然后揭开锅盖。
14.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦。
小窍门&温馨提示
1、发酵包子的时间一定要根据包子的大小、具体情况来增减。
2、馅料中蚝油、生抽里面都有盐分，所以食盐就对应的少一些。
TAGS：
主食 家常菜 早餐 宵夜 包子 午餐 晚餐 小白菜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 素炒方便面的做法,素炒方便面怎么做,素炒方便面的做法,素炒方便面图片,素炒方便面怎么做好吃窍门,素炒方便面热量
下一篇： 凉拌莴笋的做法,凉拌莴笋怎么做,凉拌莴笋丝的家常做法,凉拌莴笋怎么做又脆又好吃,凉拌莴笋需要焯水吗,凉拌莴笋的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
