主料:
夜开花，
一根，
土豆，
一个，
雪菜，
125克
辅料:
盐，
少许，
鸡精，
少许雪菜土豆炒夜开花的做法步骤
1.材料：夜开花（瓠子）
2.土豆（已洗净）、雪菜（已清洗）
3.将夜开花去皮、清洗一下。
4.放在案板上切成片，待用。
5.将已洗净的土豆去皮，放在案板上切成片，待用。
6.将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入切成片的土豆和夜开花翻炒翻炒。
8.接着，加入一些清水煮开，煮至夜开花和土豆断生熟软。
9.然后，合入切碎的雪菜翻炒一下。
10.最后，加少许盐。
11.加少许鸡精。
12.调味炒匀，即成。
13.盛出，装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 夜开花
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