主料:
扁豆适量，
蒜，
几片
辅料:
盐，
一小勺，
玉米油适量，
老干妈，
一小勺，
纯净水适量素炒扁豆的做法步骤
1.扁豆去除老壳，折段，清洗干净沥干水分。
2.取小碗，加入水，老干妈一勺拌均匀。
3.炒锅烧至六成熟倒入玉米油，炒香大蒜。
4.倒入扁豆大火煸炒至软。
5.加入老干妈汁。
6.加入一勺盐，大火煸炒均匀。
7.大火收汁。
8.盛碗，完成。
9.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 扁豆
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