主料:
扁豆适量鱿鱼鲞适量
辅料:
料酒适量,
鸡精适量鱿鱼鲞炒扁豆的做法步骤
1.食材:扁豆(已摘洗)
2.鱿鱼鲞(已洗净)
3.将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入扁豆翻炒一下。
5.接着,加一些清水煮开,煮至断生。
6.然后,合入切好的鱿鱼鲞,加点料酒翻炒翻炒。
7.最后,加点鸡精。
8.炒匀,即可。
小窍门&温馨提示
这鱿鱼鲞有点咸,我没有放盐。
TAGS:
热菜 家常菜 扁豆
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