主料:
鸡,
1只,
干香菇,
50g
辅料:
油适量,
盐适量,
姜适量,
料酒适量,
酱油适量香菇炖鸡的做法步骤
1.准备材料
2.香菇用水洗干净,用温水泡开备用
3.鸡切块备用
4.少量的油,加姜片,把鸡下锅炒一会
5.然后把香菇连水一起倒入鸡中,加一点料酒
6.最后把水煮干,加盐酱油调味即可
小窍门&温馨提示
用干的香菇比较香一点,用湿的也是可以
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡
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