主料:
槐花，
50克，
鸡蛋，
1个，
虾皮，
10克，
胡萝卜，
60克，
面粉，
80克
辅料:
盐，
0.5克，
胡椒粉，
1克，
食用油，
1克，
清水，
40克槐花饼的做法步骤
1.原料：面粉、槐花、鸡蛋、虾皮、胡萝卜。
2.虾皮用锅开小火焙干。
3.然后切碎。
4.鸡蛋打散。
5.加入虾皮碎，搅拌均匀。
6.加入槐花再搅拌均匀。
7.胡萝卜擦成细丝，加入蛋液中，拌匀。
8.加入面粉，慢慢拌匀，这时面糊比较稠。
9.分次加入清水，搅拌均匀，直到无干粉可以稍流动的状态即可。
10.锅加热后倒入一点点的油，将面粉倒入锅中，慢慢摊平，小火烙制。
11.待底部固定后，将饼翻面，烙另一面，至金黄色时，关火，出锅。
12.切片装盘，成品。
13.成品。
小窍门&温馨提示
为了保留槐花的清香，没有加太多的调料、槐花要清洗干净后，再进行操作，有对槐花过敏的，就不要吃了。
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主食 家常菜 儿童 老人 秋季食谱 午餐 工作餐 槐花
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