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来源:好招商食品网 美食制作 小耿妈妈  |  2023-01-22
主料:
绿豆50克

辅料:
清水适量

发绿豆芽的做法步骤

1.准备的绿豆和饮料瓶。

2.绿豆加清水浸泡一天(20小时以上)。

3.饮料瓶底部戳上洞洞眼,便于漏水。(用老虎钳夹着缝衣针尾部,将针尖在火上烧烫,就可以很容易的饮料瓶上戳出洞洞眼)

4.泡了24小时的绿豆,已经可以看到芽头。

5.将泡好的绿豆装进饮料瓶中。

6.盖上一层餐巾纸,早晚各淋一次水。

7.再在外面罩上一层纸箱,放家中比较暗的角落中。

8.五天的样子,就可以吃了。

9.绿豆芽就发好了。

小窍门&温馨提示

发豆芽的过程中尽量不要把豆芽见到光亮,否则很容易发红。


TAGS:家常菜 自制酱料 绿豆
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