主料:
鸭肉，
1500g
辅料:
豆泡适量，
千张适量，
胡萝卜适量，
生姜，
几片，
生抽适量，
白糖适量，
盐适量胡萝卜豆泡千张焖鸭的做法步骤
1.半只鸭子。
2.胡萝卜切块，豆泡和千张切好。
3.鸭肉切块，热锅热油炒至金黄。
4.加生抽，生姜，糖翻炒。
5.加开水煮开。
6.捞鸭肉和刚刚好漫过肉的汤至砂锅中煲一个小时。
7.炒锅中留下的汤先煮胡萝卜。
8.胡萝卜煮熟之后加千张豆泡煮熟。
9.煮熟的鸭肉。
10.最后加盐混在一起出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸭肉
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