主料:
黄油,
20g,
牛奶,
15g,
巧克力,
20g,
鸡蛋,
2个,
白糖,
45g,
低筋面粉,
20g
辅料:
可可粉,
20g可可纸杯蛋糕的做法步骤
1.牛奶,黄油,巧克力放入碗中
2.隔水融化
3.鸡蛋打入大碗
4.加入白糖
5.隔热水打发
6.打发至画8字纹路不易消失
7.筛入低筋面粉
8.筛入可可粉
9.翻拌均匀
10.加入巧克力液
11.翻拌均匀
12.倒入纸杯,八分满
13.烤箱预热160度,烤20分钟即可
TAGS:
烘焙 其他菜系 黄油
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