主料:
鸡蛋，
2个，
低粉，
38克，
牛奶，
35克榛子巧克力酱，1大匙细砂糖，
10克，
泡打粉，
2克
辅料:
可可粉，
8克，
绵白糖，
30克，
玉米油，
20克，
淡奶油，
150克，
花生酱适量夹心巧克力奶油蛋糕的做法步骤
1.将所有的材料都准备齐全。
2.榛子巧克力酱加入到牛奶中，隔水加热，搅拌混合均匀。
3.鸡蛋加入绵白糖。
4.隔温水用打蛋器打发全蛋。
5. 打发至浓稠的状态。提起打蛋器，打发的鸡蛋霜不容易滴落下来。
6. 将低粉，可可粉和泡打粉混合之后过筛到打发好的蛋霜中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
7.分次加入玉米油和牛奶巧克力液。再次翻拌均匀。
8.将面糊倒入到模具中，先倒一厘米的厚度。
9.烤箱150度烘焙五分钟，将模具取出来，挤入四季宝花生酱。
10.将剩余的面糊覆盖在花生酱上面，放入烤箱继续烘烤二十分钟。
11.将烤好的蛋糕取出来倒扣放凉，脱模。
12.打发淡奶油，将淡奶油装入裱花袋中挤在蛋糕上面即可。
13.表面再撒一些糖珠装饰。
14.口感浓郁。
15.味道真的很不错。
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烘焙 其他菜系 鸡蛋
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