主料:
羊排适量
辅料:
芦笋适量，
番茄适量，
白芝麻适量
配料:
橄榄油适量，
黑胡椒碎适量，
海盐适量，
黑胡椒酱适量黑椒羊排的做法步骤
1.羊排从冰箱冷冻取出放冷藏一晚上解冻；
2.然后抹上盐和黑胡椒碎，放冰箱腌一个小时以上；
3.平底锅中放少许橄榄油，下羊排煎香一面；
4.然后翻另一面煎香；
5.在羊肉八九分熟的时候撒上白芝麻分别煎一下两面；
6.在煎羊排的时候可以处理一下芦笋，取嫩的部分洗净；
7.入开水焯熟然后捞起沥干；
8.把焯好的芦笋摆盘，番茄也切也适量大小放在一起摆盘；
9.这时候羊排煎熟了取出，加入一勺黑椒酱和少许的水调匀煮开做为酱汁使用；
10.把羊排和蔬菜一起放入碟中摆盘，食用时淋上黑椒汁，再撒上少许炒香的白芝麻即可！
小窍门&温馨提示
羊排也可以大火煎香表面封汁，然后再用烤箱加热烤熟的方式处理；图省事的人和我一样直接煎熟就可以了，怕不熟可以用叉叉一下看有没有血水流水，没有即可！
这个菜除了黑椒味外，还添加了芝麻，所以吃着咸、香、辣，别有风味啊！因为羊排已入味，所以后面的黑胡椒酱用水调一下，以免过咸啊！(展开)
TAGS：
热菜 儿童 西餐 午餐 羊排
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 夹心巧克力奶油蛋糕的做法,夹心巧克力奶油蛋糕怎么做,夹心巧克力奶油蛋糕的做法,夹心巧克力奶油蛋糕图片,夹心巧克力奶油蛋糕怎么做,巧克力芝士夹心蛋糕
下一篇： 双层可可乳酪蛋糕的做法,双层可可乳酪蛋糕怎么做,双层奶酪蛋糕,超可双层芝士蛋糕,双层乳酪芝士蛋糕,可可奶酪蛋糕
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
