主料:
高粉，
270g，
鸡蛋，
25g，
水，
45g，
植物油，
20g，
白糖，
40g，
盐，
2g，
酵母，
5g白吐司的做法步骤
1.1 基本发酵完成的面团
2.2 把发好的面团排气滚圆，均匀分成三份滚圆，中间松弛10分钟
3.3 取一份松弛好的面团按压成椭圆形
4.4 两边往中间对折
5.5 再次按压成长条
6.6 从一头卷起来
7.7 把三份面团都按照同样的方式卷好后，放进吐司模
8.8 最后面团发酵至九分满
9.9 盖上吐司盖，烤箱底层180度40分钟
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糕点 主食 烘焙 家常菜 烤箱菜 其他菜系 高粉
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