主料:
鲈鱼，
一条调料
姜丝适量，
料酒，
少许，
葱段适量，
蒸鱼豉油，
一勺清蒸鲈鱼的做法步骤
1.鲈鱼去鳞去内脏清洗净，抹干水份。
2.姜丝蒜头，葱段都切丝待用。
3.先用少许盐跟料酒一点姜丝腌制10分钟。
4.将葱白跟姜丝塞入腌制好了的鱼肚子跟鱼身。
5.开水上锅蒸10分钟。
6.鱼蒸好后去掉一部分的汤汁，然后放上葱段，再淋上烧油。
7.再浇入蒸鱼豉油即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲈鱼
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