主料:
鲤鱼，
2条，
五花肉，
1块
辅料:
蒜，
1棵，
葱，
1棵，
大料，
5克，
艾叶，
3个鱼炖肉的做法步骤
1.五花肉一大块，切成小块备用
2.两条鲤鱼洗好备用
3.锅里放油放姜是防止粘锅
4.锅里放油
5.煎制两面金黄出国备用
6.盛出备用
7.准备
辅料
葱姜蒜大料尖椒艾叶
8.锅里放油，放
辅料
9.放肉炒几分钟
10.加糖
11.加盐
12.炒至变色
13.加生抽
14.加老抽
15.葱姜蒜入锅
16.放鱼
17.料酒
18.啤酒一罐
19.放一点点醋
20.放水漠过鱼
21.大火顿
22.时不时要看看不要粘锅，炖半个小时左右
23.收汤
24.看着是不是很有食欲
25.有肉就是拍的不好看。
小窍门&温馨提示
里面放五花肉加 白酒去腥，我这里加的是啤酒
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热菜 家常菜 荤菜 儿童 朋友聚餐 午餐 鲤鱼
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