主料:
河虾,
200克
辅料:
花椒,
10粒,
生姜,
2片,
葱适量,
胡椒粉适量
配料:
料酒适量,
盐,
3克苏菜盐水虾的做法步骤
1.准备的材料。
2.河虾剪去虾枪和胡须,洗净沥水。
3.准备一锅水,水中放葱姜片,料酒,一点盐,大料和花椒。
4.水烧开后,把虾放进去。
5.加盐,继续煮至水开。
6.关火焖10分钟。
7.捞出装盘。
小窍门&温馨提示
如果喜欢姜醋汁或其他味汁的,那就煮的时候少放点盐(防止过咸),煮好的虾蘸味汁吃,也很好。
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热菜 老人 淮扬菜 夏季食谱 晚餐 酒席 河虾
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