主料:
牛腩适量绿咖喱适量蒜适量,
洋葱适量,
小西红柿适量,
辣椒适量,
香茅适量柠檬叶适量蜂蜜适量
辅料:
鱼露适量咖喱牛腩饭的做法步骤
1. 香米洗净放入电饭煲,选择香米米种和劲道口感,蒸35分钟。
2. 热锅加入牛腩和盐,稍微翻炒。
3.加入胡萝卜,洋葱,蒜,水,绿咖喱和香茅。
4.之后加入小西红柿,辣椒,柠檬叶一起炖煮。
5. 再加入蜂蜜,鱼露和柠檬汁调味,炖煮40分钟。
6.将炖好的咖喱牛腩浇在米饭上,咖喱牛腩完成~
TAGS:
主食 家常菜 牛腩
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