主料:
牛肋条,
700g
辅料:
白萝卜,
500g调料
葱适量,
姜,
3片,
蒜,
5颗,
八角,
2颗,
香叶适量,
盐适量,
味精适量牛肋条炖白萝卜的做法步骤
1.肉切小块控水。
2.葱切断,蒜拍扁,姜切片。
3.处理萝卜,可切片可切滚刀块。
4.倒适量底油,下葱姜蒜大料煸炒。
5.下肉煸炒。
6.炒制变色。
7.放适量酱油。
8.放热水,大火烧开转小火,30分钟。
9.放萝卜一起炖,加盐味精。
10.炖到萝卜软烂,汤汁变少即可。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐 晚餐 牛肋条
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