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菊花馒头的做法,菊花馒头怎么做,菊花馒头的做法视频,菊花馒头怎么做,菊花馒头的做法,菊花馒头做法大全图解窍门

来源:好招商食品网 美食制作 诗韵墨香  |  2023-01-22
主料:
面粉500克酵母5克15克

辅料:
菠菜汁适量紫薯泥适量

菊花馒头的做法步骤

1.成品图。

2.面粉500克,酵母5克,糖15克,温水250克,绿面团比例同上和好面,醒发蜂窝状。

3.紫薯泥适量,同上比例和好面,醒发蜂窝状。

4.紫薯面团醒发蜂窝状,排气,下等量剂子35克一个。

5.白面团15克,擀圆坯,包好挤口朝下。

6.用模具按压心形面坯。

7.用刮板切不等两边。

8.用手把缺口粘好,用刮板按压叶子纹路。

9.用剪刀从底部依次剪,一圈一圈剪好。

10.全部做好。

11.二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟,焖一分钟。

12.成品图。

13.成品图。


TAGS:主食 面食 家常菜 午餐 晚餐 面粉
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