主料:
水晶粉，
一袋娃娃芯头，一个金针菇适量，
黄豆芽适量笋花，3个
辅料:
玉米油适量，
姜适量，
郫县豆瓣酱，
一勺，
香辣酱，
一勺超麻花椒酱，一小勺盐适量，
鸡精适量，
香菜适量，
红泡椒，
6个(可选)，
蒜适量，
葱适量麻辣水晶粉的做法步骤
1.娃娃芯，金针菇和黄豆芽，笋花3个(没有可不放)。
2.锅内适量油烧热，葱姜蒜炒香。
3.一小勺郫县豆瓣酱。
4.炒出红油。
5.2碗开水。
6.黄豆芽和水晶粉放入中小火煮5分钟。
7.金针菇和笋花，娃娃芯放入。
8.大半勺香辣酱。
9.一小勺超麻花椒酱煮约3分钟。超麻花椒酱若没可用麻椒粉或麻椒代替。麻椒就和葱姜蒜炒香即可。
10.适量盐，鸡精调味，关火。撒上香菜即成。
11.成品。
12.成品。
13.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 水晶粉
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