主料:
土鸡蛋，
三个，
菜脯，
(萝卜干)适量
辅料:
香葱，
少许，
蒜末，
少许调料
油适量香葱菜脯蛋的做法步骤
1.准备所需的食材:如图(鸡蛋是后来多加一个)。
2.萝卜干泡洗干净，改刀切碎末，香葱，蒜头也切末。
3.鸡蛋打入碗里。
4.热锅，不放油下萝卜干炒干水份，然后才放油炒香盛出。
5.加入鸡蛋碗里。
6.加入香葱末，蒜末。
7.搅匀成混合蛋液(因为萝卜干有咸味所以不另外加盐)。
8.热锅放油，稍微要多一点点。
9.中小火慢慢煎，蛋液慢慢凝固。
10.翻另一面也煎至金黄即可，非常香。
11.成品图。
12.成品图。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 土鸡蛋
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