主料:
鸡蛋,
3个,
虾适量,
韭菜花适量
辅料:
蒜茸适量,
色拉油适量
配料:
盐适量,
糖适量,
鲍汁适量,
鸡粉适量,
胡椒粉适量,
生抽适量芙蓉韭菜花的做法步骤
1.备材料
2.鸡蛋打成蛋液,虾去壳切粗颗用小许盐与胡椒粉腌10分钟左右,非菜花切小段
3.热锅,爆香一半蒜茸,下虾仁炒至转色
4.倒下蛋液
5.把蛋与虾仁炒至凝固,盛起待用
6.再次热锅,爆香另一半的蒜茸
7.下韭菜花快炒
8.下调味料翻炒一会
9.下鸡蛋虾仁
10.所有材料炒至入均匀入味干香,就可上碟
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热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐 鸡蛋
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