主料:
豆渣适量
辅料:
鸡蛋适量，
辣椒适量，
蒜蓉适量，
蒜苗适量，
黑胡椒粉适量炒豆渣的做法步骤
1.准备食材。
2.干锅烧热倒入豆渣炒均。
3.准备一个鸡蛋。
4.豆渣炒干水分后加入鸡蛋液炒均 ，盛出备用。
5.锅中倒入油炒香蒜末。
6.加入豆渣翻炒均匀加入少许盐调味。
7.加入胡椒粉辣椒蒜苗即可。
8.装盘
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热菜 家常菜 豆渣
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