主料:
豆腐皮,
一张半,
韭菜,
一小把,
红辣椒,
一根,
青椒,
半根
辅料:
盐适量,
生抽,
少许韭菜炒豆皮的做法步骤
1.豆腐皮切丝。
2.韭菜切段,干辣椒掰开去籽,青椒切丝。
3.锅里放少许花生油,开小火,下韭菜梗和干红辣椒爆锅。
4.下入豆腐皮翻炒。
5.最后下青椒和韭菜,放盐和生抽调味。
6.装盘。
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