主料:
莴笋，
一斤，
排骨，
一斤
辅料:
生姜，
一块，
葱，
5根
配料:
油适量，
盐适量，
生抽适量，
味精适量，
豆瓣适量，
花椒适量莴笋烧排骨的做法步骤
1.准备好所用食材
2.将所用食材洗净，莴笋切滚刀块，生姜切片备用。
3.锅置旺火上，倒入油烧热，下入生姜片，花椒炒香。
4.加入清水，刚好淹到食材就行，大火烧开，中火烧至30分钟。
5.下入莴笋再烧10分钟，放入葱花味精、盐起锅即成。
6.做好的莴笋烧排骨。
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热菜 莴笋
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