主料:
鸡腿适量，
板栗适量
辅料:
姜丝适量调料
稻米油适量，
盐适量，
生抽适量，
老抽，
少许，
料酒适量板栗烧鸡腿的做法步骤
1.备好食材：如图，鸡腿洗净划两刀，姜丝备好。
2.热锅入少许油，下姜丝煸炒一下。
3.放入鸡腿煎至两面金黄色。
4.加入适量料酒，生抽焖一会儿。
5.板栗去壳备好。
6.锅内加入适量温水，少许老抽，板栗放入大火烧开转中火焖煮廿分钟，其间翻炒一下使鸡腿更加入味。
7.烧至汤汁浓稠时即可。
8.即将出锅装盘。
9.成品图。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
锅内入少许油，鸡腿小火煎至两面金黄，油脂煎出来不油腻更香哦！
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡腿
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