主料:
土豆适量甜彩椒适量培根,
两片
辅料:
鲜奶油,
200ml,
芝士,
2片,
黄油,
10g,
香草,
一根切4段
配料:
盐适量,
胡椒适量芝士培根薯泥的做法步骤
1.土豆削皮切粒或片与半碗水放入压力锅内响后10分钟即可,打开过后沥干土豆放入大碗内用勺子碾压成土豆泥。
2.在煮土豆的过程中,将培根与芝士片切成颗粒状,甜彩椒对半切开去掉籽囊。
3.土豆泥与黄油、鲜奶油(可用鲜奶代替)、芝士、培根一起搅拌均匀。
4.将搅拌好的土豆泥填入切好的甜彩椒中,填满,并在表面撒上胡椒与盐,插上香草。
5.烤箱预热220°,25分钟~30分钟。
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烘焙 其他菜系 土豆
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