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芝士培根薯泥

来源:好招商食品网 美食制作 婺冥  |  2023-01-22
主料:
土豆适量甜彩椒适量培根两片

辅料:
鲜奶油200ml芝士2片黄油10g香草一根切4段

配料:
适量胡椒适量

芝士培根薯泥的做法步骤

1.土豆削皮切粒或片与半碗水放入压力锅内响后10分钟即可,打开过后沥干土豆放入大碗内用勺子碾压成土豆泥。

2.在煮土豆的过程中,将培根与芝士片切成颗粒状,甜彩椒对半切开去掉籽囊。

3.土豆泥与黄油、鲜奶油(可用鲜奶代替)、芝士、培根一起搅拌均匀。

4.将搅拌好的土豆泥填入切好的甜彩椒中,填满,并在表面撒上胡椒与盐,插上香草。

5.烤箱预热220°,25分钟~30分钟。


TAGS:烘焙 其他菜系 土豆
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