主料:
牛排,
2
辅料:
意面,
少许,
鸡蛋,
2,
洋葱,
半个,
草菇,
四个,
黄油,
少许,
牛油,
少许,
黑胡椒酱,
少许,
蔬菜,
少许牛排的做法步骤
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1.备好料。只牛排和黑胡椒酱也行,各种花里胡哨的配料也行,随心所欲,丰俭由己。
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2.通常先煮意面,面出锅了就着水焯一下西兰花??和胡萝卜??,备用。牛排用吸油纸擦干水分。
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3.煎锅化开黄油或牛油或花生油什么的,只要是油都成。牛排两面各煎少许时间(掌握不好火候可以多翻两次),油温和几成熟可自行百度。
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4.铁板淋少许底油烧热,撒洋葱末,依次放入牛排,煎蛋,面,时蔬,浇黑胡椒酱即可。酱汁想省事就现成的直接倒上。想炒制可先炒洋葱碎炒和草菇薄片,加入蚝油番茄酱黑胡椒酱什么的,加少许水加湿淀粉熬至黏糊即可。
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5.至于面包布丁红酒蜡烛什么的,看心情吧。
小窍门&温馨提示
年轻小伙饭量大,请美女前可先啃仨烧饼垫肚。
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高档 意大利菜 牛排
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