主料:
鸡腿，
8个
辅料:
料酒适量，
盐适量，
生抽适量，
五香粉，
少许，
白胡椒适量，
生粉适量，
面粉适量，
豆油适量，
鸡蛋，
2个炸鸡腿的做法步骤
1.鸡腿划两口子备用。
2.放入料酒，盐，五香粉，生抽，白胡椒腌制二十分钟。
3.先沥干水分，表面裹上一层生粉备用。
4.鸡蛋打散，再裹上一层蛋液。
5.最后再裹上一层面粉。
6.全部裹上，开火装备开炸。
7.倒入豆油，七成热转小火。
8.放入鸡腿，翻身要勤，炸至两面金黄即可。
TAGS：
小吃 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿
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