主料:
预拌粉，
250克，
水，
25ml
辅料:
牛油，
100克牛油味曲奇的做法步骤
1.在室温下软化黄油。
2.称量好材料。
3.将黄油倒入小盆中，用电动打蛋器打发。
4.打发至黄油颜色变浅，蓬松润滑。
5.加入预拌粉
6.加入水。
7.搅拌均匀，和成面团。
8.整形成长方形的面团。
9.包上保鲜膜或放入保鲜袋，放入冰箱冷藏1小时。
10.将面团分几块，都擀成厚度约为0.5cm的面片。
11.用模具切割。
12.烤盘中放上油布，将切割后的曲奇坯放上，用花片印上图案，送入预热好的烤箱，烤约15分钟后取出即可。
小窍门&温馨提示
1、 黄油要根据天气和室内温度提前软化。
2、 根据自家烤箱脾气适当调整温度和烤制时间。
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烘焙 其他菜系 预拌粉
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