主料:
鸡蛋，
5只，
砂糖，
80克，
牛奶，
60克，
大豆油，
60克，
低筋面粉，
150克，
可可粉，
10克
辅料:
泡打粉，
3克巧克力可可杯子蛋糕的做法步骤
1.鸡蛋加入砂糖，用打蛋器打发至搅拌均匀。
2.搅拌均匀后加入可可粉和低筋面粉，用打蛋器打发至搅拌均匀。
3.搅拌均匀后，倒入牛奶和大豆油，用刮刀搅拌均匀。
4.面糊过筛去杂质。
5.将面糊装入裱花袋中，挤入纸杯内至七分满。
6.放入已预热烤箱，上管160度，下管150度，烘烤20分钟。
7.淡奶油打发至湿性发泡。
8.淡奶油霜装至裱花袋，裱花嘴选大口6齿、小口8齿和中口8齿。
9.可以按照自己喜好，在奶油上放上彩珠装饰。
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烘焙 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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