主料:
苹果,
1个,
红薯,
100g,
木薯淀粉适量,
圣女果,
3个
辅料:
冰糖,
10g薯圆水果甜汤的做法步骤
1.准备好材料
2.红薯蒸熟后压成泥
3.加入木薯淀粉揉均匀
4.搓成小圆子
5.多出来的冷冻起来,下次取出直接煮就可以了
6.苹果用1勺盐搓匀后用水冲洗干净
7.苹果和圣女果切小块,苹果可以去皮,凭个人喜欢。
8.锅里放入苹果和圆子一起煮,煮至圆子浮起
9.加入冰糖煮至融化
10.加入圣女果,关火即可(我这个煮好后没有及时盛,圆子都有点要散了)
11.~~
12.~~
小窍门&温馨提示
木薯淀粉没有称重,因为红薯蒸出来的水分都是不同的
所以慢慢加粉,揉成一个软硬适中的面团就可以
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汤类 汤羹 粤菜 儿童 宴客菜 晚餐 苹果
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