主料:
自制九寸披萨饼,1张
辅料:
马苏里拉芝士碎适量圣女果,
4个,
芦笋,
3根,
圆葱适量,
口蘑,
3朵,
披萨酱适量,
培根,
2片,
尖椒适量培根口蘑杂蔬披萨的做法步骤
1.之前做好的披萨饼底,冷冻保存,取出自然解冻。
2.准备芦笋、圆葱、辣椒、小番茄、口蘑和培根切片(忘了拍)。
3.解冻后的披萨饼再擀大一些,比披萨盘大一圈。
4.周围放一些马苏里拉芝士碎,与边缘要留有距离。
5.把饼边折起来,把芝士包住。
6.转移到抹了油的披萨盘里,在饼底上叉一排排小眼。
7.饼底刷一层披萨酱,撒点马苏里拉芝士碎。
8.摆上一层培根,再摆切片的口蘑。
9.再撒点芝士碎。
10.饼的边缘刷蛋液,入预热好的200度烤箱中层,上下火,烤10分钟。
11.取出,放蔬菜,我加了圆葱、芦笋、辣椒、小番茄。
12.再撒一层芝士碎。
13.入烤箱,再烤15分钟即可。
TAGS:
烘焙 其他菜系 圣女果
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