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来源:好招商食品网 美食制作 烟雨心灵  |  2023-01-22
主料:
自制九寸披萨饼1张

辅料:
马苏里拉芝士碎适量圣女果4个芦笋3根圆葱适量口蘑3朵披萨酱适量培根2片尖椒适量

培根口蘑杂蔬披萨的做法步骤

1.之前做好的披萨饼底,冷冻保存,取出自然解冻。

2.准备芦笋、圆葱、辣椒、小番茄、口蘑和培根切片(忘了拍)。

3.解冻后的披萨饼再擀大一些,比披萨盘大一圈。

4.周围放一些马苏里拉芝士碎,与边缘要留有距离。

5.把饼边折起来,把芝士包住。

6.转移到抹了油的披萨盘里,在饼底上叉一排排小眼。

7.饼底刷一层披萨酱,撒点马苏里拉芝士碎。

8.摆上一层培根,再摆切片的口蘑。

9.再撒点芝士碎。

10.饼的边缘刷蛋液,入预热好的200度烤箱中层,上下火,烤10分钟。

11.取出,放蔬菜,我加了圆葱、芦笋、辣椒、小番茄。

12.再撒一层芝士碎。

13.入烤箱,再烤15分钟即可。


TAGS:烘焙 其他菜系 圣女果
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