主料:
玉米粉适量,
面粉适量
辅料:
酵母适量,
牛奶适量玉米窝窝头的做法步骤
1.酵母用牛奶化开
2.准备好玉米粉和面粉,玉米粉多于面粉
3.将牛奶酵母水倒入面粉,揉成面团,醒发
4.1小时后,将醒发好的面团,分成小剂子,搓成圆锥状。
5.放蒸笼蒸18分钟。
6.成品
小窍门&温馨提示
适当加面粉,可以改善口感,不那么粗糙,而且容易揉成面团。此款玉米窝窝头,没有添加白糖,非常适合糖尿病患者食用
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主食 家常菜 孕妇 老人 五谷杂粮 午餐 晚餐 学生 玉米粉
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