主料:
鸡，
一只
辅料:
葱适量，
姜适量调料
盐适量，
料酒适量，
油适量葱油鸡的做法步骤
1.鸡洗净放入锅里，加入适量水，葱结，姜片，料酒大火烧开，转中小火煮15分钟。
2.捞起晾凉切块放入盘子。
3.切好葱花。
4.锅里热油倒入葱花炒香，加入少许鸡汤，盐炒匀。
5.淋上葱油即可。
TAGS：
凉菜 粤菜 午餐 晚餐 鸡
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