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糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做,糖醋排骨的做法 家常,糖醋排骨的做法,糖醋排骨的做法 最正宗的做法,糖醋排骨做法的视频

来源:好招商食品网 美食制作 激动小厨嘟嘟  |  2023-01-22
主料:
排骨500g几根料酒1勺

辅料:
4片生抽2勺

糖醋排骨的做法步骤

1.将排骨冷水下锅,焯掉血水;

2.将焯好的排骨盛出,加入姜、葱、料酒、生抽腌制20至30分钟;

3.整个上锅蒸30至40分钟;

4.蒸好后将汤汁倒出,葱姜剔除,这个时候就已经很香了

5.将排骨炸至焦黄;

6.剩下适量的油,下白糖熬化一些后,倒入之前盛出的排骨汤汁,倒入排骨,加入香醋翻炒一会,收汁;

小窍门&温馨提示

腌制的时候要经常搅拌一下,充分入味。


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