主料:
白胡椒粉,
1小勺,
糖,
4大勺,
水,
2大勺,
鱼露,
2大勺,
椰浆,
2大勺,
咖喱,
1小块小辣椒切粒,半颗
辅料:
洋葱,
1大勺(切成末),
蒜头,
1小勺(切成末)泰式烤鸡腿的做法步骤
1.所有配料混合放进玻璃盒搅拌均匀,把鸡腿洗净,用厨房纸吸干水分,用牙签扎上一些小孔,方便入味,盖上塑料盖子。放入冰箱腌制隔夜,中途拿出来翻面几次,让鸡腿入味更均匀。
2.烤盘铺上锡纸,记得哑光的一面直接接触食物。摆上腌制好的鸡腿。
3.烤箱预热200度,启用上下管热风模式,能够把热量分布得更均匀。把整个烤盘放进中上层,烤30分钟,直到表面焦黄,烤的中途翻面一次让受热更均匀。
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热菜 常见菜式 荤菜 泰国菜 东南亚 白胡椒粉
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