主料:
高筋面粉，
150克，
牛奶，
110克，
盐，
2克，
紫薯泥，
50克
辅料:
白砂糖，
15克，
黄油，
20克，
酵母粉，
3克，
核桃仁适量紫薯核桃面包的做法步骤
1.所需配料称好备用。
2.面粉过筛倒入酵母粉，糖，盐。加入牛奶开始和面。
3.倒入紫薯泥。
4.稍微和成面团后，加入黄油。
5.揉，摔打面团后拉出厚膜就可以了。
6.放到温暖处，盖上保鲜膜，发酵2倍大。
7.手指粘上面粉扎洞不回缩就发好了。
8.核桃仁切碎粒，倒在面团上。揉和均匀。
9.平均分成四个小面团。
10.放到铺上不粘布的烤盘里。
11.醒发1.5--2倍大，刷上全蛋液。烤箱提前预热180度，上火180度，下火170度，烤20分钟。
12.成品图。很喜欢这漂亮的紫色！
13.成品图。
小窍门&温馨提示
不同面粉吸水量也不同，和面的时候看面团状态，多次少加，软硬适中就好。干果可以换成自己喜欢的，面团发酵宁缺勿过，以免出现酸味。菜谱中使用的是ACA烤箱，容量38升，温度根据自家烤箱来调整。
TAGS：
烘焙 儿童 老人 面包 早餐 快餐 其他菜系 高筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 南瓜冰淇淋的做法,南瓜冰淇淋怎么做,南瓜冰淇淋的做法,南瓜冰淇淋图片,南瓜冰淇淋果,南瓜冰淇淋多少钱
下一篇： 韭菜锅烙的做法,韭菜锅烙怎么做,韭菜锅烙的家常做法,韭菜锅烙的做法,韭菜锅烙几分钟出锅,韭菜锅烙的做法大全家常
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
