主料:
地瓜,
1大块
辅料:
手抓饼,
1到2张,
牛奶,
少量调料
白砂糖适量地瓜条的做法步骤
1.将地瓜切成图片中的片状,上锅蒸到可以碾碎。
2.将蒸好的地瓜加入白糖和少量牛奶。
3.将碾碎的地瓜摸在手抓饼的一半,如图。
4.另一年手抓饼盖住,切成小长条。
5.将切成的长条拧成如图所示。
6.将拧好的放到铺好的油纸上,刷上蛋黄液。
7.放入烤箱180度,20分钟。
8.成品。
小窍门&温馨提示
家里没有刷子了,只能拿勺子放的蛋液,卖相不太好,但味道很nice,有股清香的味道,出锅后孩子吃了好几条,美味极了。
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小吃 家常菜 早餐 地瓜
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