主料:
土豆,
1颗,
胡萝卜,
半根,
鸡蛋,
1个,
面粉,
2勺
辅料:
孜然粉,
1匙调料
食盐适量,
食用油适量双丝煎蛋饼的做法步骤
1.准备的食材。
2.土豆、胡萝卜刨丝,加入面粉、鸡蛋、孜然粉、适量食盐。
3.顺时针搅拌均匀。
4.用筷子或勺子取适量面糊,热油放入不粘锅中,小火慢煎。
5.煎至两面金黄即可。
6.成品。
7.成品。
小窍门&温馨提示
面粉不宜太多,过多煎出来口感比较差,面糊可流动状态最佳。
TAGS:
热菜 家常菜 早餐 土豆
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