主料:
二次淘米水适量土豆适量,
角瓜适量,
金针菇适量,
豆腐适量,
青椒适量,
圆葱适量,
青虾适量,
红椒适量
辅料:
韩国大酱,
2大匙韩国辣椒酱,1大匙大喜大牛肉粉,1/2小匙韩国大酱汤的做法步骤
1.准备好食材:金针菇去掉老根洗净,土豆切小块,角瓜切片,豆腐切厚一点的块,青椒切块,红椒剪成圈
2.二次淘米水留下备用
3.加入2大匙大酱、1大匙辣酱搅匀
4.石锅做火上,小火预热后,改大火,加入土豆烧开(一定要在边上看着,要开锅时改小火,防止溢锅);
5.汤开后下角瓜、豆腐
6.再次烧开后加金针菇稍煮片刻
7.下入圆葱、青红椒
8.下入收拾好的虾,待汤开后虾变色加入牛肉粉搅匀关火
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汤类 汤羹 韩国料理 冬季食谱 土豆
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