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来源:好招商食品网 美食制作 豆腐串儿  |  2023-01-22
主料:
二次淘米水适量土豆适量角瓜适量金针菇适量豆腐适量青椒适量圆葱适量青虾适量红椒适量

辅料:
韩国大酱2大匙韩国辣椒酱1大匙大喜大牛肉粉1/2小匙

韩国大酱汤的做法步骤

1.准备好食材:金针菇去掉老根洗净,土豆切小块,角瓜切片,豆腐切厚一点的块,青椒切块,红椒剪成圈

2.二次淘米水留下备用

3.加入2大匙大酱、1大匙辣酱搅匀

4.石锅做火上,小火预热后,改大火,加入土豆烧开(一定要在边上看着,要开锅时改小火,防止溢锅);

5.汤开后下角瓜、豆腐

6.再次烧开后加金针菇稍煮片刻

7.下入圆葱、青红椒

8.下入收拾好的虾,待汤开后虾变色加入牛肉粉搅匀关火


TAGS:汤类 汤羹 韩国料理 冬季食谱 土豆
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