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来源:好招商食品网 美食制作 食·色  |  2023-01-22
主料:
黄油30克糖粉25克南瓜泥32克肉桂粉1/8小勺低筋粉25克泡打粉1/8小勺奶粉5克

辅料:
南瓜子仁5克

南瓜小饼干的做法步骤

1.用料

2.黄油软化,加入糖粉

3.用橡皮刮刀拌匀

4.再用打蛋器搅打均匀

5.加入南瓜泥

6.搅打均匀

7.剩下的粉料一起筛入奶油糊中

8.拌匀

9.装入裱花袋,尖齿花嘴

10.在烤盘中挤出花型

11.表面放一颗南瓜子

12.放入烤箱,中层,上下火160度,烤20分钟左右

13.出炉

小窍门&温馨提示

南瓜事先蒸熟后趁热压成泥状,若有多余水分需沥干。
饼干很小,低温烘烤可以避免烤焦。


TAGS:烘焙 其他菜系 黄油
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