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来源:好招商食品网 美食制作 湘粤情  |  2023-01-22
主料:
荷兰豆适量

辅料:
腊肉适量香芹适量香肠适量胡萝卜适量

配料:
鸡粉适量料酒适量适量适量适量适量

荷兰豆炒腊肉的做法步骤

1.将材料洗净,萝卜切花,香芹切段,荷兰豆撕去筋摘成两半已便入味。

2.腊肉香肠用温水洗净切成片。

3.姜、蒜切末,葱切段。

4.锅里放少量的油,放入腊肉和腊肠,调入料酒爆出香味盛出备用。

5.锅里放油,放入萝卜和荷兰豆,加少许盐翻炒,边炒时一边往锅里洒少量的水以至断生,加入香芹略炒。

6.倒入腊肉腊肠翻炒。

7.调入鸡粉,放入葱段炒匀。

8.炒匀盛盘上桌即可。


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