主料:
有机菜花,
500g
辅料:
五花肉,
少量,
大蒜适量,
干红辣椒适量,
花椒适量,
盐适量,
生抽适量,
鸡精适量,
姜适量,
料酒适量干煸菜花的做法步骤
1.有机菜花掰成小朵,清洗干净,放在盐水里面浸泡15分钟再冲洗干净。
2.五花肉切小条,准备部分调料。
3.炒锅烧热加入植物油,加入五花肉煸炒至油脂析出。
4.加入干红辣椒、大蒜、姜片煸炒。
5.加入花椒、料酒煸炒。
6.加入生抽煸炒。
7.加入菜花、盐煸炒,不停的翻动,直至菜花煸软,加入鸡精即可。
8.美味如此简单。
TAGS:
素菜 有机菜花
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