主料:
鸡腿,
3只,
柠檬片,
1片,
马铃薯,
1个
辅料:
绿胡椒籽芥末酱,2小匙蜂蜜,
4大匙,
蕃茄酱适量,
酱油,
1小匙,
干迷迭香,
1小匙第戎芥末酱,2小匙蜜汁烤鸡腿的做法步骤
1.将鸡腿的表面各划3刀后备用。
2.将所有腌酱材料一起混合均匀后,将作法1的鸡腿放进酱汁中腌2个小时,其间不断地翻动鸡腿并使其入味。
3.将马铃薯洗净削皮后,切成条状再油炸熟为炸薯条。
4.以200℃预热烤箱5分钟后,将鸡腿放入并烘烤20分钟后,调高温度至230℃再烤5~8分钟即可。
5.将作法5烤好的鸡腿装盘后挤上柠檬汁,再放上薯条及蕃茄酱即可食用。
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烧烤 家常菜 鸡腿
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