主料:
豆干，
140克，
洋葱，
50克
辅料:
香菜，
12克，
盐，
0.3克，
香醋，
5克，
白糖，
1.5克，
味精，
0.5克，
香油，
2克凉拌洋葱豆干的做法步骤
1.原料：豆干、香菜、洋葱。
2.豆干切粗一点的条状，香菜切小段，洋葱切比豆干细一点的条状。
3.豆干与洋葱倒入盆中。
4.加味精、香醋、白糖、盐、香油，拌匀。
5.最后加入香菜，拌匀即可装盘。
6.美味的凉拌洋葱豆干上桌啦。
7.成品。
8.成品。
小窍门&温馨提示
我用的豆干是提前卤制的，已经有了一定的味道，后期加入调料时要注意用量。因为是买现成的，所以改刀之前用开水焯了一下。
TAGS：
凉菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 豆干
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