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馄饨抱蛋的做法,馄饨抱蛋怎么做,馄饨抱蛋的做法,馄饨抱蛋的做法窍门,馄饨抱蛋是哪里的菜,馄饨抱蛋又叫什么名字

来源:好招商食品网 美食制作 舞之灵  |  2023-01-22
主料:
鸡蛋一粒

辅料:
肉泥100克馄饨皮适量秋葵少许少许

馄饨抱蛋的做法步骤

1.成品

2.馅料用肉泥、生抽盐料酒糖和少许的水搅拌上劲腌制入味待用

3.馄饨皮包入适量的肉馅(因为是煎所以馅料可以多一些,一口咬下去才扎实)

4.对角折,然后边角对捏就好

5.将包好的馄饨放入不沾平底锅

6.然后淋少许的橄榄油

7.小火煎定型后加入少许的水(到馄饨一般高度,盖盖子2分钟)

8.这边将蛋液加盐和秋葵薄片少许拌匀看水分蒸发了淋入蛋液(可以先加一点橄榄油)

9.依然小火将馄饨蛋饼煎熟即可

10.成品1,看,可以当早餐的当下流行馄饨吃法就这样做好了,试试吧,香喷喷超级美味

小窍门&温馨提示

一定要小火。馄饨事先煎下加水保证不破皮而且能完全熟透
没有秋葵用葱也可以的,我这样做就是让早餐更营养丰富一些


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