主料:
鸭锁骨，
500克
辅料:
桂皮，
2块，
八角，
4颗，
老姜，
50克，
干红辣椒，
若干，
黄酱，
2匙，
蒜子，
8颗，
花椒，
10克，
料酒，
50ml，
生抽，
100ml，
老抽，
50ml，
大骨汤，
500ml，
鸡精适量，
冰糖，
10克，
小葱，
4颗酱鸭锁骨的做法步骤
1.买回来的鸭锁骨焯水，顺手也加入了4个鸡翅中。
2.锅中加入植物油，把蒜子，辣椒花椒，桂皮，八角，老姜（老姜用刀拍开，不用切）放入锅中炒香
3.放入焯好水的鸭锁骨，加入黄酱，生抽，老抽继续翻炒出香气
4.加入高汤
5.加入冰糖继续熬20分钟左右，收干所有汤汁
6.成品，绝对酱香锁骨
7.酱鸭锁骨
TAGS：
热菜 开胃菜 家常菜 常见菜式 荤菜 儿童 朋友聚餐 午餐 鸭锁骨
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酒酿圆子的做法,酒酿圆子怎么做,酒酿圆子的做法,酒酿圆子算酒驾吗,酒酿圆子的功效与作用,酒酿圆子孕妇可以吃吗
下一篇： 五花肉拌彩丝的做法,五花肉拌彩丝怎么做,五彩肉丝配料,五彩肉丝的制作方法,五彩肉丝面,五彩炒肉丝主辅料
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
