主料:
高筋面粉，
270克，
黄油，
18克，
酵母，
3克，
牛奶，
180ml
辅料:
自制果酱适量
配料:
盐，
3克，
糖，
24克果酱小餐包的做法步骤
1.将除了黄桃果酱和黄油的所有原料放入面包机中，启动和面程序。15分钟后放入黄油继续揉至扩展阶段。
2.取出放入干净的盆中盖上温布放在温暖处发酵1小时左右，发酵至两倍多大。
3.分成小剂子，分别擀扁排气。
4.将小剂子擀成细长条，放入自制的果酱（制作时放入面粉的果酱易成型）。
5.把两边捏合，再将捏合处搓匀。
6.缠成一个卷状。
7.放入烤箱，烤箱温度36度，底层放入一碗温水（碗要用耐高温烤碗），进行二次发酵。
8.发酵至2倍多大，将烤箱温度调至180度，15分钟即可。
TAGS：
糕点 主食 烘焙 家常菜 素食 儿童 早餐 其他菜系 高筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 麻辣小面的做法,麻辣小面怎么做,麻辣小面的做法,麻辣小面调料制作方法,麻辣小面图片,麻辣小面调料
下一篇： 韭菜肉包的做法,韭菜肉包怎么做,韭菜肉包子馅怎么调才好吃,韭菜肉包子多长时间熟,韭菜肉包子,韭菜肉包子馅料怎么调好吃
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
