主料:
包菜,
150克,
西红柿,
1个,
蒜,
4瓣
辅料:
食用油,
2克,
盐,
1.5克,
白糖,
4克,
生抽,
5克,
花椒粉,
1克蒜香西红柿炒包菜的做法步骤
1.原料:包菜、西红柿、蒜。
2.包菜切丝,西红柿去皮后切块,蒜切末。
3.锅内少许油,下入西红柿小火翻炒。
4.翻炒西红柿的时候,用锅铲轻轻按压,炒至西红柿软烂。
5.加入白糖、盐、生抽,翻炒均匀。
6.下入包菜丝继续翻炒,加入花椒粉,炒至包菜八成熟。
7.下入蒜末,炒匀出锅。
8.成品。
小窍门&温馨提示
蒜末要最后下锅,才能呈现蒜香味。
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热菜 鲁菜 儿童 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 包菜
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