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来源:好招商食品网 美食制作 冬季心情  |  2023-01-22
主料:
包菜150克西红柿1个4瓣

辅料:
食用油2克1.5克白糖4克生抽5克花椒粉1克

蒜香西红柿炒包菜的做法步骤

1.原料:包菜、西红柿、蒜。

2.包菜切丝,西红柿去皮后切块,蒜切末。

3.锅内少许油,下入西红柿小火翻炒。

4.翻炒西红柿的时候,用锅铲轻轻按压,炒至西红柿软烂。

5.加入白糖、盐、生抽,翻炒均匀。

6.下入包菜丝继续翻炒,加入花椒粉,炒至包菜八成熟。

7.下入蒜末,炒匀出锅。

8.成品。

小窍门&温馨提示

蒜末要最后下锅,才能呈现蒜香味。


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